Zwischen dem langgestreckten Bürogebäude von Gerkan, Marg und Partner – dem Dampfer und dem Wohnhaus des Architekten öffnet sich ein für jedermann zugänglicher Platz, der den Blick auf den Hafen freigibt. Die Devise des ehrgeizigen Küchenchefs lautet "Vom Einfachen das Beste". Mal mediterran, mal orientalisch mit einem Hauch von 1001 Nacht. Foto & Text copyright © Le Canard Nouveau
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