{"id":2640,"date":"2016-02-18T15:37:29","date_gmt":"2016-02-18T14:37:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.stadtrundfahrt.com\/magazin\/?p=2640"},"modified":"2018-04-17T10:07:49","modified_gmt":"2018-04-17T08:07:49","slug":"cafe-demel-in-wien-kulinarische-pause-vom-feinsten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazin.stadtrundfahrt.com\/gastronomie\/cafe-demel-in-wien-kulinarische-pause-vom-feinsten-2640","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Demel in Wien – Kulinarische Pause vom Feinsten"},"content":{"rendered":"

Wenn man aufgrund der vielen Sehensw\u00fcrdigkeiten in der Wiener<\/a> Innenstadt unterwegs ist, lohnt sich auf jeden Fall ein Besuch in einem der zahlreichen Caf\u00e9s.
\nUnsere Wien-Redakteurin Franziska<\/a> hat f\u00fcr uns die K.u.K. Hofzuckerb\u00e4ckerei Demel besucht.<\/p>\n

Das Caf\u00e9 Demel<\/a> ist am Kohlmarkt 16 zuhause und liegt damit zwischen dem Michaelerplatz, der zur Hofburg f\u00fchrt, und dem Graben, der zum Stephansdom f\u00fchrt. Die Lage zieht nat\u00fcrlich viele Touristen an, aber auch heimische Genie\u00dfer und Fans der Kaffee- und Tortenkultur. Vor allem f\u00fcr seine s\u00fc\u00dfen Backwerke ist Demel ber\u00fchmt. Immerhin belieferte er seinerzeit schon Kaiser Franz Josef und seine Elisabeth mit Torten und Kuchen, daher auch der Name Hofzuckerb\u00e4ckerei.<\/p>\n

\n
\"1_Demel_Kohlmarktcafedemel\"<\/a><\/div>\n
\"2_Demel_aussencafedemel\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n
\n
\"9_Demel_Teecafedemel\"<\/a>
\n<\/a><\/div>\n
\"7_Demel_Schaubackstubecafedemel\"<\/a><\/div>\n<\/div>\n

Im Erdgescho\u00df des zweist\u00f6ckigen Hauses gibt es eine gl\u00e4serne Schaubackstube, wo man den Konditormeistern \u00fcber die Schulter schauen kann. Wiener Spezialit\u00e4ten wie Apfelstrudel, Sachertorte und Punschkrapfen werden hier den ganzen Tag produziert.<\/p>\n\n\t\t